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飯店餐飲各種油煙的危害及處理方法

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飯店餐飲各種油煙的危害及處理方法

發布時間:2023/3/21 8:50:54 文章來源:柯藍斯環保設備

      餐飲油煙產生的原因:食物烹飪、加工過程中揮發出來的油脂、有機物及其它加熱分解或破裂的產物。是由食用油和食物在高溫下經過一系列反應生產的氣體、固體和液體混合物,俗稱油煙。

       餐飲油煙包含的有害物質有哪些:主要有烷烴類、脂肪類、酯類、醇類、酮類、醛類、雜環胺、多環芳類和突變源等有機化合物組成。影響社會公共衛生、對人體的健康也有很大的危害。油煙對人體的肺部和人體的呼吸道有一定的影響;油煙中存在能引起不同生物學效應的細胞遺傳毒性物質,表現是致癌性的突變性,降低人體的免疫機能。

油霧凈化器

   油煙的處理方法:最簡單有效的方法就是按照油煙凈化器,油煙凈化器的選擇要選擇凈化效率高的,安裝那種所謂高空油煙凈化器是一點效果也沒有的。


      濰坊柯藍斯環保設備有限公司是一家集科研、設計、生產與銷售為一體的專業環保產品生產廠家。公司擁有眾多高、中級技術人才,掌握油煙凈化器的核心技術,目前主要生產高壓靜電油煙凈化器,油霧凈化器,焊煙凈化器,活性炭除味凈化器,光解油煙凈化器等。

油煙凈化設備

       柯藍斯油煙凈化器特點:凈化效率高達95%以上,達到低空直排效果;雙頻智能電源實施故障監控,自動斷電保護功能;模塊化組合,便于安裝及運輸;特別設計的電場及集油方式匹配,能夠使設備的清洗周期比一般設備延長3-6倍;使用壽命比普通設備長;產品無耗材,只需清洗即可重復使用。

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